Ho iniziato questo blog proponendomi di prendere la vita con calma, un passo per volta.
Domenica per la prima volta farò la padrona di casa per un pranzo.
Con 12 invitati.
Cucinerò io.
...
E' palese che c'è qualcosa che non va nella mia pratica.
Da tre giorni organizzo il menù, che alla fine comprende 4 antipasti, un risotto, due arrosti, due dolci. So che gli antipasti sembrano molti, ma ehi, sono venenziana, praticamente più che antipasti saranno i cicchetti per lo spritz! Che poi, sto maledetto finger food...
In ogni caso vi sottopongo il menù, così vediamo se suona bene.
Antipasti:
- mini croissant salati profumati al sesamo (brioscine ripiene di prosciutto e philadelphia, fatte arrotolando la pasta sfoglia già pronta)
- muffin pomodori secchi e prosciutto
- blinis al prosciutto crudo (perché quando ho visto il costo del salmone per 12 persone mi è preso un coccolone)
- twister alla pancetta (Lorraine Pascale docet)
Primo:
- risotto salsiccia e radicchio
Secondi e contorni:
- arrosto di vitello
- arrosto di faraona ripieno (comprati preparati dal macellaio, li cuocerò a casa)
- patate al forno
- insalata
Dolci:
- strudel di mele
- tartellette al cioccolato bianco
Ora, l'obiettivo fondamentale è preparare il più possibile sabato pomeriggio, tipo l'arrosto, la base per il risotto, il guscio delle tartellette, e tenermi le cose da forno "sfiziose" per la domenica. Mi piacerebbe preparare pure il pane, ma temo di fare troppe cose.
Che dite, sembra fattibile?
(Magari mi alzo alle sei...)
Visualizzazione post con etichetta vita. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta vita. Mostra tutti i post
giovedì 15 novembre 2012
venerdì 26 ottobre 2012
Tempo di bilanci
In questa fase galleggiante che si protrarrà un'altra settimana circa (date di laurea uscite presto please) sto facendo un bilancio della mia vita finora. Ho ancora tanto davanti a me, però vorrei capire a che punto sono. Cosa ho imparato finora, come sono le persone accanto a me, dove voglio andare, se ho cose o persone in sospeso.
Non è semplice, ci vuole tempo e serenità d'animo. Però ci voglio provare.
Una ragazza che conosco l'ha fatto, ha chiuso tutti quei rapporti finiti male o lasciati in sospeso, ha chiarito dove c'era da chiarire, e ha deciso che avrebbe affrontato ogni giorno con gratitudine e felicità.
Non posso entrare nella sua testa, ma ogni volta che la incontro vedo la luce che ha dentro. La gioia con cui affronta anche i problemi, riesce ad essere entusiasta e felice.
E' quello che voglio.
In passato ho lavorato in un'ambiente non negativo, ma caratterizzato da una persona con un ruolo importante e con un carattere molto pesante, un modo di porsi fastidioso. Non che fosse il demonio, ma comunque non così facile da avere come collega. Mi sono resa conto che a casa mi lamentavo molto, con la scusa "ma se non lo faccio a casa mia quando posso farlo?", però si tratta di un circolo vizioso, perché ogni lamentela giustifica la prossima, e smettere è difficile.
Spero di riuscirci però. Spero di portare in pari il bilancio.
Non è semplice, ci vuole tempo e serenità d'animo. Però ci voglio provare.
Una ragazza che conosco l'ha fatto, ha chiuso tutti quei rapporti finiti male o lasciati in sospeso, ha chiarito dove c'era da chiarire, e ha deciso che avrebbe affrontato ogni giorno con gratitudine e felicità.
Non posso entrare nella sua testa, ma ogni volta che la incontro vedo la luce che ha dentro. La gioia con cui affronta anche i problemi, riesce ad essere entusiasta e felice.
E' quello che voglio.
In passato ho lavorato in un'ambiente non negativo, ma caratterizzato da una persona con un ruolo importante e con un carattere molto pesante, un modo di porsi fastidioso. Non che fosse il demonio, ma comunque non così facile da avere come collega. Mi sono resa conto che a casa mi lamentavo molto, con la scusa "ma se non lo faccio a casa mia quando posso farlo?", però si tratta di un circolo vizioso, perché ogni lamentela giustifica la prossima, e smettere è difficile.
Spero di riuscirci però. Spero di portare in pari il bilancio.
lunedì 22 ottobre 2012
il post perfetto non esiste
E' da un po' che mi piazzo davanti al computer in attesa dell'ispirazione per scrivere il post perfetto. Ogni volta rinuncio però, e scrivere la volta successiva diventa ancora più difficile. Però è chiaro che devo interrompere questa catena di negatività, quindi eccomi con un post riassuntivo del tempo trascorso:
Mi laureo. Sì, questa volta è certo. Ho consegnato la tesi, dopo una serie di email paranoiche ad una dipendente della segreteria studenti, alla quale avevo fatto talmente tante domande da sentirmi in colpa e lasciarle la colazione pagata in pasticceria poi. Il tomo che ho scritto è stato stampato, non verrà letto da nessuno ma è lì, nella sua pomposa rilegatura blu incisa in oro, memore dell'anno trascorso sui libri dopo il lavoro, ora dopo ora e paragrafo dopo paragrafo. Mi ha dato una certa soddisfazione vedere la tesi rilegata però. Questa è più definitiva. Le altre due tesi che ho scritto erano più brevi, e le ho stampate semplicemente rilegate in cartoncino.
Inoltre, ho deciso metà bomboniere. Cioè, è da un po' che ci pensavo. Non mi piacciono gli strafanti, per dirla nel mio dialetto, quegli oggettini soprammobili, quei ninnoli che poi non sai mai dove mettere. Ho deciso di unire l'utile al dilettevole e ho ordinato le pergamene sul sito dell'Unicef, queste: clicca qui! Ogni pergamena corrisponde a venti vaccini, nel mio caso anti morbillo, che verranno destinati ai bambini che più ne hanno bisogno. Adesso devo decidere come creare il sacchettino porta confetti da allegare, suppongo in semplice tulle, però a questo dedicherò un post successivo. Le bomboniere sono arrivate dopo una settimana, e il servizio clienti è stato molto cortese. La laurea non è un evento tra quelli previsti nella configurazione, così ho segnato semplicemente "generico" tra le opzioni, ma il servizio clienti mi ha chiamato per chiedermi dettagli e hanno proposto di scrivere "laurea" appunto sulle pergamene. :)
Sono stata alla fiera Abilmente, che parto! La domenica di ieri è stata la riprova che più si fanno programmi più le cose vanno a rotoli, e che è sempre meglio non affidarsi ad altre persone. Ho ancora un diavolo per capello quindi riassumo (ho appena cancellato dieci righe di lamentele perché mi sa che sarei stata noiosa). Fondamentalmente, una mia amica prima mi chiede di spostare il giorno in cui sarei andata alla fiera per andare con lei che altrimenti non si sarebbe mossa, poi il giorno stesso mi da buca, pur sapendo che io ero lontana da casa e senza auto e quindi praticamente lasciata a piedi. Col piffero però che io rinuncio ad una fiera che aspetto da mesi per le fisime di una persona di cui -scema io- sapevo di non potermi fidare dopotutto. Grazie al cielo il moroso si è offerto di venire con me. E' stata una visita breve ma intensa. Ma come fanno queste signore a tirare tutti questi spintoni? Sono stata a concerti rock più tranquilli!
Comunque alla fine ho preso le mie prime forbicine da ricamo decorate con la cicogna e il libro di Renato Parolin Colori d'Inverno.
(Ah, la sfacciata della mia "amica" ha pure avuto il coraggio di dirmi che chissà che acquisti avrei fatto, senza lei a controllare che io non spendessi troppi soldi).
Prima o poi taglio i ponti però, chiaro.
Mah mah, a scrivere questo post mi sono ancora più arrabbiata, vado a mettere un po' di crocette terapeutiche!
Mi laureo. Sì, questa volta è certo. Ho consegnato la tesi, dopo una serie di email paranoiche ad una dipendente della segreteria studenti, alla quale avevo fatto talmente tante domande da sentirmi in colpa e lasciarle la colazione pagata in pasticceria poi. Il tomo che ho scritto è stato stampato, non verrà letto da nessuno ma è lì, nella sua pomposa rilegatura blu incisa in oro, memore dell'anno trascorso sui libri dopo il lavoro, ora dopo ora e paragrafo dopo paragrafo. Mi ha dato una certa soddisfazione vedere la tesi rilegata però. Questa è più definitiva. Le altre due tesi che ho scritto erano più brevi, e le ho stampate semplicemente rilegate in cartoncino.
Inoltre, ho deciso metà bomboniere. Cioè, è da un po' che ci pensavo. Non mi piacciono gli strafanti, per dirla nel mio dialetto, quegli oggettini soprammobili, quei ninnoli che poi non sai mai dove mettere. Ho deciso di unire l'utile al dilettevole e ho ordinato le pergamene sul sito dell'Unicef, queste: clicca qui! Ogni pergamena corrisponde a venti vaccini, nel mio caso anti morbillo, che verranno destinati ai bambini che più ne hanno bisogno. Adesso devo decidere come creare il sacchettino porta confetti da allegare, suppongo in semplice tulle, però a questo dedicherò un post successivo. Le bomboniere sono arrivate dopo una settimana, e il servizio clienti è stato molto cortese. La laurea non è un evento tra quelli previsti nella configurazione, così ho segnato semplicemente "generico" tra le opzioni, ma il servizio clienti mi ha chiamato per chiedermi dettagli e hanno proposto di scrivere "laurea" appunto sulle pergamene. :)
Sono stata alla fiera Abilmente, che parto! La domenica di ieri è stata la riprova che più si fanno programmi più le cose vanno a rotoli, e che è sempre meglio non affidarsi ad altre persone. Ho ancora un diavolo per capello quindi riassumo (ho appena cancellato dieci righe di lamentele perché mi sa che sarei stata noiosa). Fondamentalmente, una mia amica prima mi chiede di spostare il giorno in cui sarei andata alla fiera per andare con lei che altrimenti non si sarebbe mossa, poi il giorno stesso mi da buca, pur sapendo che io ero lontana da casa e senza auto e quindi praticamente lasciata a piedi. Col piffero però che io rinuncio ad una fiera che aspetto da mesi per le fisime di una persona di cui -scema io- sapevo di non potermi fidare dopotutto. Grazie al cielo il moroso si è offerto di venire con me. E' stata una visita breve ma intensa. Ma come fanno queste signore a tirare tutti questi spintoni? Sono stata a concerti rock più tranquilli!
Comunque alla fine ho preso le mie prime forbicine da ricamo decorate con la cicogna e il libro di Renato Parolin Colori d'Inverno.
(Ah, la sfacciata della mia "amica" ha pure avuto il coraggio di dirmi che chissà che acquisti avrei fatto, senza lei a controllare che io non spendessi troppi soldi).
Prima o poi taglio i ponti però, chiaro.
Mah mah, a scrivere questo post mi sono ancora più arrabbiata, vado a mettere un po' di crocette terapeutiche!
giovedì 27 settembre 2012
Ferie?
Quasi non mi sembra vero, una settimana intera a casa! Cosa mi esalto a fare, che tra 16 giorni andrò ad ingrossare le file di chi manda in giro curriculum sperando nella buona sorte? Non lo so, sarà l'ingenuità della gioventù. Ah, l'ironia, mia ancora di salvezza. :)
In ogni caso, cerchiamo di combattere questi tempi grami con la filosofia dell'ottimismo e della consapevolezza.
Ho già in mente un paio di obiettivi da perseguire in questo periodo a casa, ma ne parlerò più avanti.
Per ora posso dirvi che ieri mi sono scoperta caduca, come se non bastasse lo scricchiolio delle ginocchia ogni volta che mi accuccio. Guardo lo specchietto retrovisore della macchina ed eccola lì, verticale, sottile ma presente. In mezzo alle sopracciglia, silenziosa.
La mia prima ruga.
Ora dovrò andare allo sbaraglio in mezzo alle varie creme Q10/olio di argan/olio di rosa mosqueta/potenza chimica del principio attivo della plastica. Mah.
Comunque, Madre Natura, sei stata piuttosto affrettata!
Per il momento vi posto i progressi fatti con il mio Calendario dell'Avvento, di cui inizio piano piano a vedere la fine! Sto facendo un po' di malanni con il mio smartphone, che credo sia più smart di me.
Questo è il link, ho provato a creare un account su Instagram.
Ora devo concentrarmi su cosa preparare a papà per pranzo. Ho del petto di pollo, scaloppine?
In ogni caso, cerchiamo di combattere questi tempi grami con la filosofia dell'ottimismo e della consapevolezza.
Ho già in mente un paio di obiettivi da perseguire in questo periodo a casa, ma ne parlerò più avanti.
Per ora posso dirvi che ieri mi sono scoperta caduca, come se non bastasse lo scricchiolio delle ginocchia ogni volta che mi accuccio. Guardo lo specchietto retrovisore della macchina ed eccola lì, verticale, sottile ma presente. In mezzo alle sopracciglia, silenziosa.
La mia prima ruga.
Ora dovrò andare allo sbaraglio in mezzo alle varie creme Q10/olio di argan/olio di rosa mosqueta/potenza chimica del principio attivo della plastica. Mah.
Comunque, Madre Natura, sei stata piuttosto affrettata!
Per il momento vi posto i progressi fatti con il mio Calendario dell'Avvento, di cui inizio piano piano a vedere la fine! Sto facendo un po' di malanni con il mio smartphone, che credo sia più smart di me.
Questo è il link, ho provato a creare un account su Instagram.
Ora devo concentrarmi su cosa preparare a papà per pranzo. Ho del petto di pollo, scaloppine?
domenica 16 settembre 2012
Tirando le somme
Della settimana appena trascorsa, che è successo?
1. Sono stata invitata ad un matrimonio, tra 15 giorni! Oddio, a dire il vero mi hanno invitata 10 giorni fa, gli sposi hanno deciso il tutto da poco, e io non vedo l'ora! I preparativi fervono, manca ancora il regalo e metà della mise del Biondo. Per un uomo però è più facile, non trovate? Al massimo la scelta è su che nodo fare alla cravatta: il Windsor, il mezzo Windsor o il nodo incrociato?
Io ho trovato quasi tutta la mia mise, mi manca solo la borsa. Ho scelto questo vestito della Pennyblack, con il relativo giacchino. E' più beige di quanto non risulti dalle foto, lo sfondo bianco non aiuta.
Le scarpe sono delle semplici spuntate beige scamosciate della Geox, che avevo comprato due anni fa e che per fortuna riesco ad abbinare. La Pennyblack è un'ottima casa, però è decisamente un altro mondo rispetto ai miei soliti completi Benetton/H&M/Zara Basics. Nella stessa occasione ho provato un vestito in lana da giorno, un bel tubino accollato senza maniche, per la gioiosa cifra di 327€. Sigh.
Ah, ecco le scarpe:
Ora manca la borsa. Non so se continuare con il beige o "osare" con un bel blu, richiamato nei dettaglini della giacca.
2. Sono arrivati i colori presi su ebay! La venditrice aveva indicato nell'asta che avrebbe spedito dopo 7 giorni lavorativi, ma non immaginavo che una raccomandata potesse impiegare una settimana ad arrivare. Sigh. Comunque sono soddisfatta, con 15 euro spedizione inclusa ho acquistato 25 matassine in perfette condizioni, in modo in ogni caso più conveniente rispetto all'offerta DMC iniziata dopo (ho pagato ogni matassina 41 centesimi, su Casa Cenina il costo è di 2:3 = 0,667 più le spese di spedizione). Ad essere sincera mi piace molto Casa Cenina, lo trovo un sito ricco e ben fatto, e anche il loro stand alla fiera Abilmente l'anno scorso mi è parso serio e con persone competenti. Il sistema dei costi può valere fino ad un certo punto, dipende dalle opinioni delle persone, da come si valuta la fedeltà ad un venditore.
3. Ho trovato la citazione da inserire all'inizio della tesi, evvia! Ora sorge un altro dubbio: devo dedicarla a qualcuno? Temo sia banale e scontato, più che altro.
4. Procede il Calendario dell'Avvento, qui gli ultimi sviluppi:
Ho dovuto eliminare il "21" perché mi sono accorta di averlo ricamato nella posizione sbagliata. Ora devo terminare il Babbo Natale, il tronco sui cui è seduto e la lanterna che gli fa luce. Poi mi mancherà il bordo di ghiaccio e potrò passare ai numeretti e al punto scritto, che ho tenuto per ultimo. Un po' mi preoccupa, ho sbagliato a tenerlo alla fine?
Spero di poter concentrarmi presto anche sul SAL, ma inizio a vedere un senso in questo Calendario, mi spiace lasciarlo da parte.
1. Sono stata invitata ad un matrimonio, tra 15 giorni! Oddio, a dire il vero mi hanno invitata 10 giorni fa, gli sposi hanno deciso il tutto da poco, e io non vedo l'ora! I preparativi fervono, manca ancora il regalo e metà della mise del Biondo. Per un uomo però è più facile, non trovate? Al massimo la scelta è su che nodo fare alla cravatta: il Windsor, il mezzo Windsor o il nodo incrociato?
Io ho trovato quasi tutta la mia mise, mi manca solo la borsa. Ho scelto questo vestito della Pennyblack, con il relativo giacchino. E' più beige di quanto non risulti dalle foto, lo sfondo bianco non aiuta.
Le scarpe sono delle semplici spuntate beige scamosciate della Geox, che avevo comprato due anni fa e che per fortuna riesco ad abbinare. La Pennyblack è un'ottima casa, però è decisamente un altro mondo rispetto ai miei soliti completi Benetton/H&M/Zara Basics. Nella stessa occasione ho provato un vestito in lana da giorno, un bel tubino accollato senza maniche, per la gioiosa cifra di 327€. Sigh.
Ah, ecco le scarpe:
2. Sono arrivati i colori presi su ebay! La venditrice aveva indicato nell'asta che avrebbe spedito dopo 7 giorni lavorativi, ma non immaginavo che una raccomandata potesse impiegare una settimana ad arrivare. Sigh. Comunque sono soddisfatta, con 15 euro spedizione inclusa ho acquistato 25 matassine in perfette condizioni, in modo in ogni caso più conveniente rispetto all'offerta DMC iniziata dopo (ho pagato ogni matassina 41 centesimi, su Casa Cenina il costo è di 2:3 = 0,667 più le spese di spedizione). Ad essere sincera mi piace molto Casa Cenina, lo trovo un sito ricco e ben fatto, e anche il loro stand alla fiera Abilmente l'anno scorso mi è parso serio e con persone competenti. Il sistema dei costi può valere fino ad un certo punto, dipende dalle opinioni delle persone, da come si valuta la fedeltà ad un venditore.
3. Ho trovato la citazione da inserire all'inizio della tesi, evvia! Ora sorge un altro dubbio: devo dedicarla a qualcuno? Temo sia banale e scontato, più che altro.
4. Procede il Calendario dell'Avvento, qui gli ultimi sviluppi:
Spero di poter concentrarmi presto anche sul SAL, ma inizio a vedere un senso in questo Calendario, mi spiace lasciarlo da parte.
venerdì 7 settembre 2012
Una bella notizia
Qualche giorno fa ho ricevuto l'invito al matrimonio di una mia amica e ex compagna di università. Si sposa a fine mese, e ha deciso tutto in poco tempo.
La notizia è splendida, anche io e il moroso abbiamo il matrimonio tra i nostri programmi. Speriamo ci riesca presto di trovare una svolta lavorativa, in modo da poter mettere in cantiere qualcosa!
Ora però, ho pochissimo tempo per trovare vestito-borsa-scarpe e il regalo! Per fortuna hanno fatto la lista nozze, questo ci darà un'idea delle cose di cui hanno bisogno o su cosa orientarci.
L'alternativa è una quota del viaggio di nozze, però mi sorride di più l'idea di un regalo, magari qualcosa di utile che possano usare spesso, oppure anche qualcosa che magari da soli non comprerebbero, perché i budget sono spesso limitati, soprattutto per le giovani coppie.
Per l'acquisto del vestito, sarebbe bello poterlo sfruttare poi anche per la laurea, ma vedremo. Intanto l'idea di andare a fare shopping per qualcosa di bello mi ispira! Una certezza c'è però: niente di nero. Sarà pure l'emblema dello stile, ma non ho mai sopportato il nero ai matrimoni (anche se è sempre più diffuso, accipicchia)!
Vedremo se domani il moroso sopravviverà alla giornata di compere intense!Per la prima volta da aprile avrò il fine settimana libero dal lavoro, già pregusto un po' di lavoro alla tesi, mezz'ora di sonno in più e spero un paio d'ore di ricamo, in modo da poter procedere bene con le crocette del calendario dell'Avvento.
Il vostro weekend come sarà? Impegnatissimo o all'insegna del relax?
Iscriviti a:
Commenti (Atom)